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sábado, 20 de julio de 2013

POSTRE ROSA

Las fresas son una pequeña joya que adornan nuestros fruteros de primavera. No sólamente tienen excelentes propiedades saludables, sino que su sola presencia nos invita a devorarlas con un mordisco; son visualmente hermosas y apetitosas.  Pero su toque mágico se aprecia aún más cuando las usamos como ingrediente culinario. Por eso tenía tantas ganas de volver a recrear uno de los postres favoritos de mi infancia, tan apreciado por los niños de los 80: el Dalky de fresa.




COSIENDO EN ROSA

Dicen en todos los anuncios de la tele que los tiempos han cambiado y que en muchos aspectos volvemos a rescatar las costumbres de antaño. De nuevo nos apañamos con la aguja y el dedal al tiempo que la idea de las máquinas de coser revolotea en nuestras mentes. Nunca pedalearé la Singer de mi abuela sino que me entreno en esto de la costura con una máquina mucho más ARosarosae.